Версия для печати темы

Автор: Мавка 9.4.2013, 15:37

Почнем!

Автор: vovavoin 4.1.2015, 14:55

жена с банкой сливок и тарелкой фруктов, чем не десерт)))

Автор: Масяня 21.5.2015, 15:30

А я люблю десерты собственного приготовления. Желе, мармеладки, зефирки делаю сама. Могу поделиться рецептами, если кому-то это интересно.

Автор: Эльвина Прус 10.6.2015, 10:23

я просто обожаю все сладкое!!! могу его кушать вечно!!!особенно люблю сгущенку и киевский торт от Рошен

Автор: belova_e 26.8.2015, 14:34

Вы хотите лeгкий фруктовый сорбет прямо сейчас? Пожалуйста! Минута, и лакомство у Вас на столе! Натуральная свежесть на любой вкус! Никакого жира и лишних калорий! Никаких перемешиваний и льдинок! Идеальный вкус, цвет и консистенция! Пробуйте, пожалуйста!
Вишня (крыжовник, киви, апельсин, абрикос, яблоко - любые фрукты и ягоды) — 0,5 стак.
Молоко (йогурт, кефир, сливки, ряженка, вода, сироп) — 0,5 стак.
Сахар (фруктоза, мёд) — 2-3 ч. л.
Для получения вишневого сорбета достаём из морозильника замороженную вишню и йогурт (по-моему, в данном случае к вишне йогурт подходит лучше, чем молоко, но можно взять и молоко).
Насыпаем ягодки в блендер, туда же выкладываем йогурт и добавляем сахарный песок по вкусу. Любите сладенькое, положите 2 столовые ложки, предпочитаете более натуральный вкус, достаточно будет 2-х чайных ложек.
Включаем блендер на 1 минуту. Сначала ягоды будут болтаться отдельно, потом масса станет равномернее. В идеале должна получиться эластичная паста, которая в блендере легко перемешивается. Откройте крышку, если получилось жидковато, добавьте ещё чуть-чуть ягод. Если же очень густо, ягоды как бы по стенкам чаши, долейте пару ложек йогурта (молока, кефира). В это же время можно снять пробу и на сахар, если не сладко - добавить.
Выложить получившееся фруктово-йогуртовое пюре в вазочку и наслаждаться вкусом и прохладой.

Автор: Altera 23.1.2016, 16:20

Привет) Обожаю десерти Может кто то знает рецепты нестандартных и необычных десертов??? Хочу порадовать близких)

Автор: Kristi 26.1.2016, 13:56

Нужен совет)
Очень люблю творожную запеканку, но сколько раз уже делала она получается влажная( Подскажите что можно сделать???

Автор: Altera 26.1.2016, 15:03

Ну тут скарее всего проблема в качестве муки. Лично я уже давним давно не использую муку для творожных запеканок. Попробуйте манную крупу, она лучше убираэт влагу.)

Автор: vlufo 12.4.2016, 14:13

я обожаю торт наполеон...в принципе вкуснее десерта нет)

Автор: dzhuliannaO 29.8.2016, 11:15

Я мороженое люблю всякое и еще чизкейки)

Автор: tolk 4.9.2017, 17:25

мороженое сами делаете? поделитесь рецептом

Автор: Brusnika1032 5.10.2017, 16:59

Купите мороженицу, там обычно и рецепты есть. Штука очень полезная.
А я любила еще такое делать:1 стакан молока, 1 куриное яйцо, 2 столовая ложка сахарара и пакетик ванильного сахара.
Миксером сахар и ванилин с яйцом взбиваете, а в процесе вливаете постепенно молоко.
Потом на огонь и почти до кипения. Параллеьно помешивая (взбивая венчиком, миксером)
Смотрите, чтобы не свернулась, правда.
Потом остудил, разлил в формы, в морозилку, 6 часов - ГОТОВО!
Ну и полить чем-то

Автор: ShorpaJanna 5.9.2018, 7:54

Люблю мороженное со сгущенкой и орешками)