Полтава обрела официальный символ |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Полтава обрела официальный символ |
18.12.2008, 17:27
Сообщение
#1
|
|
Группа: Администраторы Сообщений: 863 Регистрация: 28.4.2005 |
Цитата Галушка стала официальным символом Полтавы. Такое решение приняли на последней сессии депутаты горсовета. Галушки - национальное блюдо, которое вспоминает в "Энеиде" писатель-юморист, полтавчанин Иван Котляревский. У него древние боги с удовольствием поедали отварные кусочки теста с поджаренным салом, луком и сметаной. Два года назад в Полтаве открыли памятник галушке, символизирующий достаток и благополучие семьи. Он представляет собой большую глубокую миску с ложкой и 12-ю галушками. finam.fm Позорный какой-то символ, не находите? |
|
|
22.12.2008, 8:37
Сообщение
#2
|
|
Группа: Форумчане Сообщений: 657 Регистрация: 2.10.2008 |
|
|
|
22.12.2008, 10:05
Сообщение
#3
|
|
Группа: Администраторы Сообщений: 863 Регистрация: 28.4.2005 |
Цікаво, якби улюблений німцями, словаками, чехами та рештою тамтешніх народів — кнедль (фактично та сама галушка) став символом якогось баварського міста, чи виникла б у когось думка, що це ганебний символ? Интересно, а почему кнедлык в Чехии еще не символ Праги? Ни у кого мыслей нету? Пивом - гордятся, а кнедлыкы идут как туристическая фишка. Потому что это реально отвратительная еда, вынужденно вошедшая в рацион от бедности. И кто сказал, что кнедль улюблэнный? Не видел в пивнушках ни одного чеха, заказывавшего кнедлыкы к пиву. Тогда уж нам надо шмат сала на герб города двигать. Полтава еще при Советской власти гремела своим свиноводством. Был крутейший профильный НИИ. Это был реально и без шуток научный и экономический центр свиноводства в Украине. |
|
|
22.12.2008, 11:35
Сообщение
#4
|
|
Группа: Форумчане Сообщений: 657 Регистрация: 2.10.2008 |
Интересно, а почему кнедлык в Чехии еще не символ Праги? Ни у кого мыслей нету? Пивом - гордятся, а кнедлыкы идут как туристическая фишка. Потому что это реально отвратительная еда, вынужденно вошедшая в рацион от бедности. И кто сказал, что кнедль улюблэнный? Не видел в пивнушках ни одного чеха, заказывавшего кнедлыкы к пиву. Просто мабуть не всі їх вживають під пиво.Цитата Клёцки (от нем. KloЯ) — европейские галушки, как правило с добавлением сыра, картофеля и яйца. Обычно добавляются в суп или подаются к нему. Кнёдль — традиционное баварское блюдо (гарнир), чаще всего приготавливаемый из хлеба отмоченного в молоке и картофеля, вареного или сырого, иногда с добавлением крахмала и яиц. Кнёдль отваривают либо приготавливают на пару. Подается горячим в качестве гарнира к мясным блюдам (традиционно к жареной свинине), зачастую поливается сливочным маслом или посыпается тертым сыром перед сервировкой. Кнёдли бывают также творожными, фруктовыми. Мій досвід є цілковито протилежним Вашому. Був у Словаччині, де відпочивають ті ж чехи з німцями, наче не найбідніші у Европі люди і знаєте так чомусь налягали на ті кнедлі з пляцками, поглинають їх у величезних кількостях. У кожному кафе, ресторані є на різні смаки. Згадуючи їх задоволені обличчя ну ніяк не можу собі уявити, що вони б назвали цю страву ганебною.Тогда уж нам надо шмат сала на герб города двигать. Полтава еще при Советской власти гремела своим свиноводством. Был крутейший профильный НИИ. Это был реально и без шуток научный и экономический центр свиноводства в Украине. Оголосіть одразу весь список, що Ви вважаєте ганебним для України, Полтави, вже маємо: галушки і сало. Які ще пункти будуть? Особисто у мене, складається таке враження, що для Вас, взагалі, все питомо українське і є ганебне. Це, що комплекс меншовартости? Без образ.
Сообщение отредактировал Odo - 22.12.2008, 11:53 |
|
|
22.12.2008, 12:09
Сообщение
#5
|
|
Группа: Администраторы Сообщений: 863 Регистрация: 28.4.2005 |
Просто мабуть не всі їх вживають під пиво.Мій досвід є цілковито протилежним Вашому. Був у Словаччині, де відпочивають ті ж чехи з німцями, наче не найбідніші у Европі люди і знаєте так чомусь налягали на ті кнедлі з пляцками, поглинають їх у величезних кількостях. У кожному кафе, ресторані на різні смаки. Згадуючи їх задоволені обличчя ну ніяк не можу собі уявити, що вони б назвали цю страву ганебною. Не надо подменять понятия. Можно и в галушки черной икры напихать. Получится богато и не стыдно туристам показать. Конечно, праздничные блюда более богато готовятся, на обычных галушках вы долго не протянете. Или у вас есть опыт и давитесь ими ежедневно? Но изначально кнедлыкы и галушки - дешевая еда, вареное тесто по сути. Смотрим википедию: "Кнедлик (чешск. knedlik, слов. knedľa) — мучное изделие, похожее на мочёный белый хлеб". Точка! Посмотрите, какая "аппетитная" картинка! Хотите такое на герб города? Цитата Оголосіть одразу весь список, що Ви вважаєте ганебним для України, Полтави, вже маємо: галушки і сало. Які ще пункти будуть? Особисто у мене, складається таке враження, що для Вас, взагалі, все питомо українське і є ганебне. Це, що комплекс меншовартости? Без образ. Про сало я такого не говорил. Вы, наверное, читаете мою писанину предвзято, через своеобразный фильтр. Возмутительное дело: админ полтавского форума не хочет писать на родном языке и не ест галушек! Не иначе как комплекс меншовартости! Сообщу по секрету, что я и вареники не очень люблю. Они должны быть большими: много начинки и минимум теста, но такие трудно делать и получается все наоборот. Меня расстрелять за нелюбовь к вареному тесту? Или мне для патриотизма эту галушку в логотип сайта заказать? Кстати, вам нравится наш уродский памятник галушке? |
|
|
| |
Текстовая версия | Сейчас: 22.6.2024, 23:49 |