Полтава форум

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
Любимые рецепты
viykosha
сообщение 30.6.2019, 10:50
Сообщение #1



Группа: Новички
Сообщений: 3
Регистрация: 25.6.2019




Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

Ингредиенты:
-Любая рыбка - 600 г
-3 крупных морковки
-6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи по вкусу
-2 ст.л. яблочного уксуса
-немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:
Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.
За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!
Приятного аппетита!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mironov
сообщение 2.3.2020, 15:41
Сообщение #2



Группа: Форумчане
Сообщений: 10
Регистрация: 2.3.2020




Это очень вкусно! Я подобным образом делал консерву из скумбрии. тОлько сырую рыбу укладывал на дно кастрюльки и заливал томатом с луком и моковью, накрывал крышкой и в духовку отправылял. По времени не меньше часа, а то и больше. Она тогда такая вот как нужно получается. Словами и не описать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stas_Ostrov
сообщение 21.3.2020, 15:39
Сообщение #3



Группа: Форумчане
Сообщений: 10
Регистрация: 21.3.2020
Из: Полтава




Цитата(viykosha @ 30.6.2019, 6:50) *
Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

Ингредиенты:
-Любая рыбка - 600 г
-3 крупных морковки
-6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи по вкусу
-2 ст.л. яблочного уксуса
-немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:
Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.
За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!
Приятного аппетита!


ухты! это звучит очень вкусно)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение





Ответить в данную темуНачать новую тему

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 27.9.2020, 21:07



Форум Полтавы - Полтавский форум

email: vorskla@gmail.com